GasTro LabBen

Kjøttboller med parmesan

parmesan kjøttboller

Oppskriften på disse fant jeg i et hefte fra Opplysningskontoret for kjøtt for mange års siden.
Heftet er borte, men oppskriften er i hodet.

1 pk kjøttdeig (400 gr)
50 gr revet parmesan
1 neve persille
1 ss strøkavring
1 ts salt

kjøttboller

Hakk opp persille og riv parmesan.
Bland alt i en bolle, og kna til alt er godt blandet.
Lag små kjøttboller.

kjøttboller

Stekes på middels varme i 10-15 min.

Jeg serverer dette med spagetti, grønn pesto og tomatsalat.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Informasjon

Dette innlegget ble postet den 18. mars 2014 av i Kjøtt, Middag, Pasta med stikkord , , .
%d bloggere like this: