GasTro LabBen

Cocktailsaus

cocktailsaus

Jeg har tatt frem en gammel klassiker fra 80-tallet.

1/2 dl ketchup
1/2 ts hvitvinseddik
1/2 ts dijon sennep
1/2 ts worcestershiresaus
5-6 dråper limesaft
5-6 dråper tabasko
2-3 ss kremfløte (shaket)

cocktailsaus

Bland alt bortsett fra tabasco og kremfløte.
Pisk eller rist opp kremfløten, den skal være myk og ikke stiv.
Rør dette forsiktig inn i resten av blandingen.

Supergodt til reker og annet skalldyr.
cocktailsaus

Én kommentar på “Cocktailsaus

  1. Tilbaketråkk: Salat med appelsin og reker | GasTro LabBen

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Informasjon

Dette innlegget ble postet den 19. mars 2014 av i Skalldyr, Tilbehør med stikkord , , , .
%d bloggere like this: