GasTro LabBen

Mangosalsa

mangosalsa

Mangosalsa passer like godt til fisk, som kylling og okse.

1 stk mango
1/2 rødløk
1 vårløk
1/2 chili
1 vårløk
1 neve koriander
1 ss olivenolje
1 ss epleeddik
1/2 lime
Salt og pepper

mangosalsa

Kutt mango og rødløk, strimle chili og vårløk, hakk koriander.
Bland alt i en stor bolle.
Press over saften av en halv lime.
Tilsett olivenolje, epleeddik, salt og pepper.
Vend alt sammen lett inn.
La stå og trekke i ca 30 min før servering.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Informasjon

Dette innlegget ble postet den 24. mars 2014 av i Tilbehør, Vegetar med stikkord , , , , .
%d bloggere like this: