Fajitas kyllinglår
Så godt og så enkelt!
Dette er et godt alternativ til fredagstacoen, jeg serverer dette med mangosalsa alternativt tomat salsa, tortillachips eller ris.
Kyllinglår
1 pose fajita krydder
1 lime
Ta kyllinglårene ut av kjøleskapet ca 30 min før du skal starte.
Sett ovnen på 180 grader.
Press lime over kyllinglårene.
Spre fajitas krydderet utover en tallerken, og dypp lårene godt i dette. Pass på at det blir et godt lag og at lårene er helt dekket. Legg på et steke brett, jeg bruker bakepapir eller aluminiumsfolie under for å unngå gris.
Stekes i 35-40 min, akkurat passe tid til å lage tilbehør.
La lårene hvile 10 min etter steking.
Fredagskos:-)
