GasTro LabBen

Rå vårrull

rå vårrull

Nok til 2 personer, alle ingrediensene får du på dagligvarebutikken.

1 pakke risark
1/2 pakke risnudler
1 l reker eller scampi
1 avocado
1 gulrot
ca 200 gr kål
4 vårløk
Frisk koriander
Søt soyasaus
Sesamolje
Chili paste

Tilbered risnudlene etter anvisning på pakken. Skyll de godt i kaldt vann når de er ferdig, og smak til med soyasaus, sesamolje og chili paste.
Rens rekene eventuelt grill eller stek scampi’ene.
Rasp opp gulroten, finsnitt kålen og vårløk, del opp avocadoen.

rå vårrull

Bløtlegg risarkene etter anvisning på pakken og fyll vårrullene. Legg over noen korianderblader.

Du kan enten ha sweet chili saus til, eller du kan lage samme saus som til crispy duck.

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Informasjon

Dette innlegget ble postet den 15. september 2014 av i Middag, Skalldyr med stikkord , , .
%d bloggere like this: