GasTro LabBen

Brennende kjærlighet med epler

brennende kjærlighet
Det finnes utallige oppskrifter på denne retten. Jeg tar det jeg har for å bruke opp litt fra fryseren.

Dette brukte jeg denne gangen:
1 liten løk
1 eple
3 grillpølser
150 gr smårett bacon
1 ts karri
6 poteter
Matfløte
Smør
Revet gulost
Salt og pepper

Dette holder til 2-3 personer.

Kok potetene møre og mos de med en potetstamper. Tilsett matfløte og smør til ønsket konsistens og smak. Krydre med salt. Hakk løk og eple i båter, kutt opp pølsene.

Stek bacon og pølser, tilsett løken slik at denne blir myk, til slutt har du eplet. Krydre med karri, salt og pepper.

Ha over potetmosen i en ildfast form, topp med kjøttblandingen og til slutt strør du ønsket mengde ost over.
Gratineres i ovnen på 200 grader i ca 10 min.

Serveres gjerne med salat.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Informasjon

Dette innlegget ble postet den 29. september 2014 av i Kjøtt, Middag med stikkord , , , , .
%d bloggere like this: