GasTro LabBen

BLT pizza

blt pizza
1 pizza bunn til langpanne, hjemmelaget eller ferdiglaget
150 gr bacon i terninger
4-5 ss Crème fraîche
2 vårløk
100 gr Cherry tomater
Revet hard Mozarella
Krydder etter eget ønske
Ruccola

Ha pizzabunnen på en langpanne. Spre først utoverCrème fraîche til et jevnt tynt lag, deretter ønsket mengde med ost.
Kutt opp vårløk i biter og del Cherry tomatene i to, fordel utover.
Krydre etter eget ønske, jeg brukte salt, pepper og oregano.

Legg til slutt bacon på toppen, rå. Jeg har som regel rått kjøtt på pizzaen så det ikke skal bli tørt, da blir det bare stekt en gang.

Stekes i ca 10-12 min på 250gr.

Topp pizzaen med ruccola.

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Informasjon

Dette innlegget ble postet den 1. februar 2015 av i Kjøtt, Middag med stikkord , , , , , .
%d bloggere like this: