Frokost – smørbrød med avocado og smilende egg
Dette er en god frokost som gir en god start på dagen.
Passer utmerket til å lage til kun en person.
1 egg
1/2 avocado
1 skive grovt brød eller et polarbrød
Salt og pepper
Når jeg skal koke smilende egg starter jeg med kaldt vann i kjelen og jeg legger egget i. Når vannet har startet å koke beregner jeg 6 minutter.
Skjær opp avocadoen og dander på brødskiven. Del egget over…
Et annet alternativ til en god frokost er ovnsbakt egg og dersom du ikke er så sulten kan en smoothie passe godt.
